차별화된 마력의 맛으로 수요의 범위를 넓혀 상권의 한계를 넘다.
마왕의 성공 설계법
3way 복합 판매로 매출을 극대화
복합매장
창업 MODEL
배달매출 60% 홀매출 30% 포장매출 10%
가장 효율적이고, 이상적인 매출 구조
새로운 이정표를 제시하는
리딩 브랜드, 마왕족발
삶지 마세요.
대신 맛있게 요리해 주세요.
하루3시간
여유를 드립니다
최상의 족발 육수
10여 가지 이상의 야채와 과일 그리고
한약재로 만든 마왕의 소스,
매일 신선한 육수로 올곧게 삶아
일관된 맛을 유지할 수 있습니다.
어려운 재료 손질
대다수의 족발 전문점들은 삶는 공정보다
각종 야채, 과일류 및 족발 등 재료 손질 공정에서의
어려움이 더욱 큽니다. 이 어려운 공정 또한
본사에 완벽히 해방 시켜드립니다.
직접 삶지 마세요
족발 조리 특성상 장시간 삶는 공정이
반드시 들어갑니다. 족발은 물론 보쌈까지
모든 제품을 매일 신선하게 삶아 공급하여
가맹점의 영업 준비 부담을 덜어드립니다.
한결같은 맛의 핵심
조리의 간소화입니다
본사에서 직접 관리하고 납품. 신뢰할 수 있는 품질
대량 계약을 통한 경쟁력 있는 단가 확보
가맹점 다이렉트 공급으로 높은 수익 창출
다수의 안테나샵 운영으로
적합한 수익모델 개발
01
다양한 프로토타입의
안테나샵 운영
02
가맹점에 적합한
수익모델 개발과 검증
03
운영 기법의
지속적인 개선
04
운영 전문가
양성
하나 둘 생겨나는 작은 균열이 걷잡을 수 없는 커다란 균열로 다가올 수 있음을 잘 알고 있습니다.
보다 가까운 곳에서 예의주시하며 작은 것 하나 빠짐없이 완벽히 지원하겠습니다.
01
매장 운영 전문가의 진단과 코칭
매월 정기적인 가맹점 방문을 통해
파트별 컨디션을 점검하고
원활한 운영을 위해 직접 코칭합니다.
02
성공적인 안착을 위한 이론, 실습 과정.
조리 전문 경력자의 명쾌한 전담 교육
본사의 체계적 커리큘럼의 교육을 통해
점포 운영과 조리에 대한 기초 지식들과 함께
직영점에서 실제 운영 역량을 효과적으로 배양시킵니다.
03
오픈 후, 오픈바이저가 일정기간 매장에 상주하며,
운영상의 시행착오를 최소화합니다.
갑작스러운 인력 부족으로 운영이 어려운 경우
숙련된 본사 인력을 현장에 파견하여
안정적인 운영을 도와드립니다.
04
미흡한 운영에 따른 매출부진 시,
매출 정상화를 위한 위기 대응 프로그램을 지원합니다.
점포 컨디션, 인력 운영, 매뉴얼, 마케팅 등
다각적인 분석으로 매출 증진을 위한 활동들을 지원합니다.